红糖包子很好吃的,记得上初中的时候,就因为中午贪恋食堂的糖三角,牙齿都吃的坏掉了。这么多年过去了,自己来做一次。
食材
1
面粉 500g
2
酵母 适量
3
红糖 200g
方法/步骤
1
酵母和面,同时弄了2块,一块是纯白面,一块是用玉米面的混合面,当然红糖包用纯白面
2
放在温暖的地方。2个小时左右基本发好
3
红糖放入碗中,加入面粉
4
拌匀,把糖的块劲量弄开
5
面揉成长条,下成剂子
6
干成面皮
7
放入红糖馅子
8
包成包子
9
放入蒸锅里
10
上火蒸20分钟即可
面粉 500g
酵母 适量
红糖 200g
酵母和面,同时弄了2块,一块是纯白面,一块是用玉米面的混合面,当然红糖包用纯白面
放在温暖的地方。2个小时左右基本发好
红糖放入碗中,加入面粉
拌匀,把糖的块劲量弄开
面揉成长条,下成剂子
干成面皮
放入红糖馅子
包成包子
放入蒸锅里
上火蒸20分钟即可