食材
1
1披萨皮制作： 九寸厚底
2
牛奶 90克
3
糖 10克
4
面粉 150克
5
酵母 3克
6
盐 3克
7
橄榄油 10克
8
2披萨制作 九寸披萨盘
9
牛午餐肉 适量(切薄片)
10
杂蔬 (甜玉米，胡萝卜，青豆，绿麻椒，圆葱)
11
马苏里拉奶酪 适量
12
披萨酱 适量
方法/步骤
1
在面粉中加入盐、糖和橄榄油，搅拌均匀。把牛奶加热到手温，融化酵母，倒入面粉中。揉成面团。
2
揉搓至光滑，盖上薄膜，等待发酵。大约40分钟。
3
拿出面团。稍揉按出气泡，盖膜醒十分钟。
4
把它放在比萨饼盘里。用手压出圆形蛋糕的封底膜。继续发酵半小时（因为这是一个厚底披萨）。所以这又是一步。如果是薄皮，可以省略此步骤）。
5
准备好披萨材料。烤箱预热十分钟后。中层。上下200度。(每个烤箱的温度不同)
6
边缘抹上一层橄榄油，饼上刷一层披萨酱。
7
再撒一层芝士。
8
成品
9
成品
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