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圣诞小蛋糕#安佳烘焙学院#

圣诞节快要到了,所以做了一个圣诞小蛋糕,小草莓做的圣诞小雪人超级萌萌哒~这次还是用的安佳淡奶油,口感特别好~
食材
1

六寸蛋糕胚 一个

2

安佳淡奶油 100克

3

白糖 10克

4

草莓 8个

5

糖粉 10克

6

蓝莓酱 三勺

步骤
1

准备好食材:六寸蛋糕胚、安佳淡奶油、白糖、草莓、蓝莓酱、蛋糕胚是我提前做好的

2

红红的大草莓看起来超级棒

3

草莓用盐水浸泡十分钟洗干净沥干

4

淡奶油和白糖倒入碗中

5

用电动打蛋器将淡奶油打发备用

6

蛋糕胚一分为二

7

在一块蛋糕胚上抹上一层淡奶油

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再抹上一层蓝莓酱

9

再次抹上一层淡奶油

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盖上另一半蛋糕胚

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在表面抹上淡奶油

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准备一个裱花袋和圆孔裱花嘴,安佳大礼包中就有(⊙o⊙)哦

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洗干净的草莓从三分之一处切开

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草莓底部放在奶油蛋糕上,再用裱花袋挤上一圈奶油

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盖上草莓帽子,小雪人形状就出来啦

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全部做好的小雪人

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最后我们用黑芝麻做眼睛,在表面筛上糖粉就好啦~

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成品

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