自制番茄酱怎么做

宝宝

妈妈

1. 准备食材。2. 锅内倒入冷水，开大火，放入玻璃罐煮沸 5 分钟消毒。

3. 取出晾干。4. 番茄头部切“十字”。

5. 放入沸水煮半分钟。6. 番茄捞出，剥皮、去蒂，切小块。

7. 放入辅食机，打成糊。8. 打好的番茄泥，放入锅中，大火煮沸，小火翻炒至粘稠。

9. 注意要不断搅拌，以免糊锅。10. 等番茄快收汁时，挤入柠檬汁，混合均匀，出锅。

11. 趁热装瓶，放入冰箱冷藏保存，保存时间 1 周左右。