三文鱼头富含蛋白质，富含铜，可以提高免疫力。
食材
1
三文鱼头 1个
2
葱姜蒜 20克
3
干辣椒 2个
4
色拉油 1勺
5
酱油 1匙
6
料酒 1匙
7
蚝油 1匙
8
十三香 1勺
9
盐 1匙
方法/步骤
1
三文鱼头用刀磕成两半，洗净。
2
准备配料。
3
起油锅，放葱姜蒜干辣椒爆香，加酱油。
4
放鱼头，加料酒。
5
加十三香。
6
加蚝油。
7
加适量水和盐。
8
炖熟，放葱花出锅。
注意事项
真的好吃又好做。
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