蓝莓有很高的营养，而且味道也不错。但是由于它很容易变坏，所以不容易保存。但如果把它做成果酱，就可以保存一段时间了！
食材
蓝莓 300克
方法/步骤
1
柠檬洗净取少许皮屑、榨出果汁备用。
2
新鲜无腐果的蓝莓漂洗干净后倒入锅中，加入冰糖、砂糖。
3
中小火加热，边煮边拌。
4
拌煮至酱汁变稠后调入柠檬屑、柠檬汁，继续拌煮3-5分钟，关火。
5
果酱趁热装瓶，盖紧盖子，倒置放凉后，冰箱冷藏保存。
注意事项
最后顶呱呱鲜榨蓝莓汁提醒你，要趁果酱还热的时候装瓶，这样才能增长保存的时间。
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