卡布奇诺、玛奇朵、拿铁、摩卡、意式咖啡、美式咖啡.....我们在去咖啡店点单的时候,经常会被这些名词搞晕,不是经常喝咖啡的朋友们可能也不知道每种咖啡口味到底有何不同,其实,他们都是在一杯浓咖啡的基础上演变出来的。让我们来快速认识一下这些咖啡吧,这样以后在点单的时候就可以迅速的分辨啦!
方法/步骤
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1.浓缩咖啡俗称意大利特浓咖啡。浓缩咖啡是利用高压,让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉,得到约1/4盎司的咖啡,味极苦而浓香。
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2.拿铁咖啡拿铁咖啡是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。受众于接受不了浓缩咖啡特别苦的味道的朋友们。
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3.摩卡咖啡摩卡咖啡是由浓缩咖啡、巧克力糖浆、鲜奶油和牛奶混合而成的,比拿铁咖啡甜度更高。
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4.卡布奇诺卡布奇诺咖啡是由三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶混合而成。
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5.焦糖玛奇朵焦糖玛奇朵,是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,最后淋上纯正焦糖而制成的饮品,特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。玛奇朵也有冰的,但冰的玛奇多是没有奶沫的。
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6.美式咖啡使用滴滤式咖啡壶、虹吸壶、法压壶之类的器具所制作出的黑咖啡,可以理解成是加了一些水的浓缩咖啡,口味比较淡。
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