豆角培根耗时短,味道鲜,绝对下饭利器!
食材
1
豆角 100g
2
培根 50g
3
洋葱 1个
4
橄榄油 60g
5
盐 1g
6
酱油 3g
7
姜 2g
8
蒜 2g
方法/步骤
1
因为我采用的是冰冻豆角,所以先倒出提前解冻,并倒在小锅内提前煮至8成熟。姜蒜、洋葱和培根切片。
2
锅内加入油,待油烧热,加入姜蒜炒出香味。
3
姜蒜炒出香味后,倒入洋葱炒至洋葱变软。
4
洋葱变软后,加入已切好的培根。
5
待培根炒出油分后,加入已煮至八成熟的豆角,倒入适量老抽调色。
6
调入盐分,下饭的豆角洋葱培根就好啦!
注意事项
因为培根本来就有盐分,所以加盐适量减少。
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