有很多人不了解粗粮发糕的做法,那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验,希望可以给你们带来帮助。
食材
1
杂粮粉 适量
2
面粉 适量
方法/步骤
1
秤取适量温水,水加入适量白糖,搅拌均匀
2
在温糖水中加入适量酵母,搅拌均匀。
3
加入适量杂粮粉和普通面粉,搅拌均匀。
4
撒入适量蔓越莓干后,继续搅拌。
5
把面糊倒入,放好剪裁好的烘焙纸的容器中,在温暖处发酵。
6
面糊发酵至两倍大时,在面糊表面放上洗净切好的红枣和枸杞。
7
冷水入锅,大火烧开水后,发糕蒸30分钟即可。
杂粮粉 适量
面粉 适量
秤取适量温水,水加入适量白糖,搅拌均匀
在温糖水中加入适量酵母,搅拌均匀。
加入适量杂粮粉和普通面粉,搅拌均匀。
撒入适量蔓越莓干后,继续搅拌。
把面糊倒入,放好剪裁好的烘焙纸的容器中,在温暖处发酵。
面糊发酵至两倍大时,在面糊表面放上洗净切好的红枣和枸杞。
冷水入锅,大火烧开水后,发糕蒸30分钟即可。