上午,一边在土豆上看电影,一边拿了个碗,剥蒜。一片白花花的蒜皮进了键盘里,左抠不出来,右抠不出来。把键盘倒过来,咣咣咣敲一阵儿,蒜皮没出来,倒是出来了瓜子皮一个,饼干渣一个、辣椒籽一个以及看不出是什么原材料的不知名渣渣若干。幸亏俺猪没看见,要是看见了,又得叨叨。我就爱对着电脑吃东西。不过,话说回来,我不记得自己对着电脑吃过辣椒,怎么会有活生生一个辣椒籽儿在键盘里呢?真怪。中午,俺猪今天在家吃饭。炖了鸡肉蘑菇粉条,还拌了黄瓜,还炒了青菜。他只吃鸡肉蘑菇粉条,别的一口不吃,气人。他说,就你吃得健康,就你能长寿,你至少也能活80!不管他了,不吃拉倒,爱咋咋地,天天看着管着,我也累了。今天是周五,大家就都歇歇劲儿得了,他如愿,肚子里填的都是米饭和鸡肉蘑菇粉条。下午,我很渴睡,可是不敢睡,怕一觉睡过去就是一下午,晚上就又不能早睡。上网来逛荡几下,提提神儿。虽然不上班,可还是真喜欢周五的下午,莫明其妙就会高兴,好像前面有很多好事儿好食儿等着的感觉。对了,昨儿发的那个压花模具的数量,诚如心明眼亮的同学所指出的那样,的确是3+6等于9个,不是我说的7个,我也不知咋给算出来的7。嘿嘿,我算数方面很糊涂,简单的数儿也经常弄错,所以,每回一遇到需要心算的场合,就满脑空白,做呆若木鸡状。写个昨天偷懒没写的芝士牛油果。
方法/步骤
1
牛油果对切开,抠掉中间的大核。
2
果肉用勺子舀出来,切小块儿,拌上豆干,虾皮,芝士粉,然后再用勺子填回果壳里,表面撒点儿马苏里拉芝士。
3
入烤箱,开华氏375度,烤至表面的芝士融化,转上火(Broil),烤出好看的焦色即可。
注意事项
牛油果的大头儿如果也软了的话,就是完全熟了,因为大头儿是牛油果最后成熟的地方。
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