用酵母发面是很多家庭常用的发面方法，简单无添加，受到大家的喜欢；那用酵母怎么发面呢？下面我们一起来学习用酵母发面的方法吧。
工具/原料
1
酵母2克
2
面粉两汤勺、温水小半碗
方法/步骤
1
把面粉两汤勺放一个大点的碗里，如图所示。
2
准备好酵母粉，取出2克，如图所示。
3
用温水化开，搅拌均匀，如图所示。
4
倒入面粉里，搅拌成絮状，如图所示。
5
头程光滑的面团，用保鲜膜盖好，等等待发酵。
6
发酵到两倍大，如图所示
7
拉开面团里面有细小的蜂窝状，这样用酵母发面就完成了。
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方法总结1 把酵母用温水化开，倒入面粉里。2 把面搅拌成絮状。3 用手揉成光滑的面团。4 盖上保鲜膜等待发酵。5 发酵到两倍大，里面有细小的蜂窝状即可。
注意事项
温水化开酵母。
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