说起葱花饼,就会想起妈妈的味道。我们一起来做一下吧。
食材
1
面粉 500g
2
葱 1根
3
盐 适量
4
食用油 适量
5
调理粉 适量
方法/步骤
1
我们先把面和好(最好醒一会),面不可太硬(越软愈好)。
2
和成面团,用擀面杖擀成长方形的。
3
先撒上盐,再放调料和食用油(注意要撒的均匀啊)。
4
我们再放上切好的葱花(摊匀了)。
5
像这样一点点的卷起来(首先要把它弄成“波浪状”)。
6
卷好就是这样的。如图:
7
我们再用擀面杖把它轻轻的按压(就会慢慢变大)。
8
在准备好的电饼铛里放入适量食用油,等食用油热了,把擀好的葱花饼放进去,盖上盖子。
9
就这样,一直烧(等两面都焦黄的时候,就好了。)