海鲜的做法非常简单，只要鲜即可。但这个鲜的关键在于火候，所以说简单，还是有那么一点难。下面小编把做法分享给大家
食材
1
鱿鱼 1只
2
虾 两斤
3
海鱼 1条
4
扇贝 1碗
5
芹菜 100g
6
姜 50g
7
葱 50g
8
酱油 50g
9
蒜蓉 50g
10
蒜苗 50g
方法/步骤
1
扇贝的做法，先把扇贝洗干净爆开，然后在上面撒上蒜蓉，姜蓉，以及葱花。喜欢吃辣椒的朋友，可以放点剁辣椒。再放点酱油，放进烤箱，烤十分钟即可。
2
爆炒鱿鱼：先把鱿鱼切成一小块，然后用开水煮两分钟，再放油爆炒，然后放入芹菜爆炒即可，吃辣椒的也可以放点辣椒
3
墨鱼香菇汤：也是先把鱿鱼切成一小块，然后用开水煮两分钟，再放进锅里，把香菇洗净，放姜煲2个钟即可
4
小龙虾是小编最喜欢吃的，做法也是最简单的，烧开水，把虾放进去，煮几分钟即可。记得不要煮太久了，不然会很老。然后蘸着酱油吃，吃辣椒的可以蘸着泡椒吃
注意事项
1
记得海鲜一定要放姜，不然腥味很重
2
吃辣椒的可以放些辣椒，或者花椒之类的
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