随着生活水平的不断提高,水果在我们的生活中起着越来越重要的作用,通过水果我们可以获得维生素等营养物质,同时水果的一些药用价值也可以对我们的机体起到很好的调节作用。但是很多人并不知道什么季节产什么水果,而一些不是应季的水果大多都是用过激素等化学药品,食用这些水果对孕妇和青少年来说会有较大的影响,可能导致孩子性早熟等问题,因此在生活中应该特别注意。
工具/原料
各种水果
方法/步骤
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水果都有自己特定的成熟季节,当然每一种水果对于不同的品种成熟的时间也不太相同,但是大的时令季节是一致的。下面就简单的介绍一下在北方四季应季的水果。
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春季,樱桃、草莓、杨梅、杏、李、桑椹。
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夏季,桃、油桃、西瓜、哈密瓜、香瓜、无花果、猕猴桃等。夏季的水果一般性凉,对于脾胃较差的人一定要注意,尽量少吃。
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秋季,葡萄、梨、苹果、柿子、山楂、石榴、橙、枣等,秋季是个收获的季节,当然水果也不例外,在北方,秋季是水果产出最多的季节。
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冬季,冰糖心苹果、冬果梨、冬枣等。冬季宜吃性温的水果,冬季天气一般比较干燥,吃性热的水果容易上火,而吃性凉的水果对于脾胃差的人不好。
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每个季节都有每个季节的水果,但是有些水果并不是产出后马上就上市的,有的水果贮藏一定的时间不管是色泽还是口感上都会更好,所以我们选择水果时还是要结合水果的习性。
注意事项
水果除了有季节性,还有本身的热凉性,在选择水果时我们还有结合自己的体质,选择对自己健康更有益的水果。
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