爱情也如酿酒，开始或许只是不同枝芽上悬垂的葡萄，有各自的甜，后来，有缘被同时采摘，融合，经过酿造，还有一段漫长的封存，最后由甜化作醇。回想这段过程，每分每秒每次艰辛的历练，都自有它存在的意义。你不能简单地把它归入时机巧合，因为，这明明是缘分使然。
爱情的美好，单纯到一杯葡萄酒就能参透。爱久弥新，请勿烦恼。
为普通的生活画龙点睛，用葡萄酒升级平凡的面包。有时，唤醒激情不过是运用一些小聪明。
这款气质高贵的面包，口味超赞，真的，有烤箱的朋友一定要试试。
一般人我不告诉她。
工具/原料
原料：高粉200克、糖20g、黄油20g、脱脂奶粉8g、盐2g、酵母4g、温水30g、红酒180g、乌梅干45g
烘焙：200度，烤15分钟。
方法/步骤
1
乌梅切成块状。
2
将红酒倒入锅中，用中国煮开，把酒精挥发掉。煮到剩原来的一半时关火。
3
高粉、糖、黄油、脱脂奶粉、盐、酵母混合（注意盐和酵母不要放在一起）
4
4、红酒放凉后也加在混合好的面粉中，再加30克温水。均匀混合。
5
5、将面团放在案板上，用手来回揉扯，和到扩展阶段（能拉出薄膜）。
7
7、面和好后，将面团放入碗中，在适当的温度下，进行40分钟的第一轮发酵。
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8、发酵成功，变成原来的两倍大。用手指在面中戳一个洞，洞不会变形。
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9、将面团分成想要的分数（这里是6份）。进行15分钟的中间发酵。
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10、第二次发酵完成后，开始造型，取出一份，擀成长条。 1
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用刮板划出两道口（注意不要划断哦）。 1
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然后像编麻花辫一样，编好后尾部与头部从下面相接。
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造型完毕后，放入烤盘，利用烤箱的发酵功能进行40分钟的最后发酵。（注意保持间距）
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发酵结束，撒些高粉（可以省略），入烤箱进行15分烘焙即可。
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