有了现成的材料做饼干非常省事，味道也很好。这次我用的是巧克力曲奇预拌粉做的饼干，用巧克力曲奇预拌粉说明上最好是用黄油，但家里有人不喜欢黄油的味道，所以我用了橄榄油，用橄榄油，饼干的油脂含量也小些，吃起来会更健康，效果依然很酥，很好吃，但要记得要比黄油用的预拌粉的量要多一些哦。
食材
1
巧克力曲奇预拌粉 140g
2
橄榄油 50g
3
葡萄干 40g
方法/步骤
1
材料备好。
2
称量50克橄榄油放入140克的预拌粉搅拌。
3
搅拌均匀的油粉中加入葡萄干，葡萄干要用刀切碎一些，因为饼干毕竟是比较薄的块，葡萄干大了会使饼干发散。
4
彻底搅拌均匀。
5
把办好的粉类直接分成一个个小块，搓圆放到烤盘上，我做的的每个大约30g。
6
每个小圆球用手指按扁后，用小叉子在随意压平整理。
7
放入预热好的烤箱内，中层170度，20分钟。
8
烤好，取出晾凉后密封保存即可。
注意事项
饼干烤好后会软，不要动，一动会碎，晾凉就会很酥，很完整。
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