自己在家也能做出好吃的串串香，况且自己做的卫生、干净、放心，食材也可随自己的口味添加，更何况它的制作非常的简单。因为孩子们不敢吃麻辣的，所以做的清汤味的，蘸料可以添加甜辣酱，一样的鲜香美味
食材
1
豆皮 2张
2
豆腐泡 20个
3
蘑菇 100g
4
鸡肉丸 20个
5
藕 1节
6
土豆 2个
7
火腿肠 4根
8
油 适量
9
盐 适量
10
姜 适量
11
胡椒粉 适量
12
浓汤宝 2盒
13
甜辣酱 适量
14
蒜泥 适量
15
芝麻酱 适量
16
香菜 适量
17
木耳 适量
18
菠菜 适量
方法/步骤
1
竹签用淡盐水煮上5分钟杀菌消毒。
2
豆皮洗净切成宽条，叠扇子一样穿到竹签上。
3
穿上豆腐泡。
4
蘑菇串。
5
自制鸡肉丸串串，木耳串。
6
藕片串。
7
土豆片串，火腿肠串。
8
菠菜串。
9
锅中油热后，爆香葱段，姜片，加入适量的清水。
10
放入两盒浓汤宝，调入一些胡椒粉,中火煮上10分钟。
11
所有蘸料准备好。芝麻酱用醋澥开，香菜切碎，甜辣酱，蒜泥倒入碗中。
12
边煮边吃，把准备的蘸料涂抹在串串香上就可以开吃了。
注意事项
1
所有的食材也可随自己的喜爱，随意添加。
2
喜欢辣味重的，也可把蘸料中再加一些辣椒油，会更过瘾。
3
两块汤汁味道才浓香，煮出的食材味道鲜美入味。
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