街边炸串。相信是许多人特别喜欢吃的小吃之一,今天小编为大家分享一款自己在家就可以做的街边炸串。味道非常的不错,建议大家可以在家尝试。
食材
串 适量
方法/步骤
1
首先准备自己喜欢的吃一些菜。比如说香菜馒头片呢一些丸子和青菜啊等等。将干豆腐切成长条一卷香菜放里面用干豆腐卷起来。用竹签串起来。如图所示。
2
如图一所示干豆腐卷香菜用竹签一个一个串起来之后再将串起,比如图片上下班了很多不同可解绑也行一些,其他的也可以喜欢吃韭菜一些韭菜。
3
油温七成热时下入自己喜欢吃的荤菜。比如说丸子等等肉类。如图所示。
4
荤菜熟了之后拿出放在盘子里,在拿出青菜类下锅炸。准备一个碟子碟子里面放入适量的孜然
5
适量的孜然烧烤料芝麻辣椒粉,在加入一勺的盐。如图所示。
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油温八成热的时候舀上一勺油放在盘子中,如图所示。就已经搞定了,把酱料刷在炸串上美味的街边炸串就完成了。
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