西红柿热水浸泡去皮切小块，小火热锅热油将鸡蛋打入锅中翻炒一下。接着加入西红柿一起大火翻炒，加入盐，糖，番茄酱继续煸炒。锅内加入适量的水盖上锅盖焖煮一下稍微收一点点汁。最后加入西芹粒翻炒一下，西红鸡蛋卤子就做好了待用。接着煮面条，水烧开加入香雪劲弹拉面煮开后分别加入二次少量的凉水再煮开过芯就好，加入少许的盐关火。将面条捞起放入大碗中，加入少量面汤。成品:将西红柿鸡蛋卤子倒入汤面中开始喽！成品:面条劲弹爽滑！酸甜可口！成品:清爽一夏！做早餐也是棒棒哒！俺家早餐的常客喔！
食材
1
香雪劲道拉面 80g
2
西红柿 1个
3
鸡蛋 1个
4
西芹 1瓣
5
花生油 10g
6
盐 0.5勺
7
白糖 2勺
8
番茄酱 10g
9
2016/07/15 私房原创首发
步骤
1
西红柿热水浸泡去皮切小块，小火热锅热油将鸡蛋打入锅中翻炒一下。
2
接着加入西红柿一起大火翻炒，加入盐，糖，番茄酱继续煸炒。
3
锅内加入适量的水盖上锅盖焖煮一下稍微收一点点汁。
4
最后加入西芹粒翻炒一下，西红鸡蛋卤子就做好了待用。
5
接着煮面条，水烧开加入香雪劲弹拉面
6
煮开后分别加入二次少量的凉水再煮开过芯就好，加入少许的盐关火。
7
将面条捞起放入大碗中，加入少量面汤。
8
成品:将西红柿鸡蛋卤子倒入汤面中开始喽！
9
成品:面条劲弹爽滑！酸甜可口！
10
成品:清爽一夏！做早餐也是棒棒哒！俺家早餐的常客喔！
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