最近买了好多干红枣片，干吃口感特别脆，泡水也不错，当然把它打成粉做甜点也是棒棒哒。先用它来做一款适合早餐吃的小餐包吧。红枣和红糖都是补血的呦。
食材
1
高筋面粉 280克
2
干红枣片 50克
3
玉米油 30克
4
酸奶 150克
5
红糖 30克
6
鸡蛋 50克
7
酵母粉 3克
8
精盐 3克
方法/步骤
1
准备干红枣片，
2
用料理机打磨成粉，
3
将所有原料，依次加入面包桶中，
4
启动一个和面程序，和面25分钟，
5
然后发酵50分钟，
6
将发酵好的面团，排气后，等分成16份，
7
全部滚圆，
8
码入不沾烤盘中，
9
二发40分钟，至两倍大，
10
入预热好的烤箱，中层，170度，上下火，热风烤15分钟。
注意事项
1
这款小餐包，烤时为保持原色，表面什么也不用刷。
2
红糖容易受潮结块，使用前也需要用料理机打成粉。
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