在外面吃饭只是填饱肚子，在家吃饭是一种享受。当你饿了，不想花时间做一顿完整的饭时，一碗美味的鸡蛋炒饭是安抚你空虚食欲的最好方法。今天，我想和大家分享一个简单而美妙的制作方法，一碗蛋炒饭，晶莹剔透，色香味俱全，不再需要任何好的刀工，好的热度，好的炊具，只要一瓶干贝和猪胸XO酱。用这瓶XO酱汁的扇贝和肉末，可以让厨房里的小白转过身来，煎一碗鸡蛋炒饭，看起来88元。这看起来很美味的XO炒饭配上鸡蛋酱，一定能帮你征服家人和朋友的心。
食材
1
米饭 1碗
2
香菇 1个
3
洋葱 1/4个
4
虾仁 3个
5
干贝肉脯丝XO酱 3个
6
盐 3克
7
猪油 20克
8
葱花 适量
9
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
蘑菇、洋葱洗净切粒，虾仁切粒。
2
把锅里的油加热，把鸡蛋直接放进锅里
3
快用铲子把鸡蛋打碎。
4
把洋葱，虾和蘑菇依次放入锅中，搅拌均匀。
5
把XO酱放进锅里
6
快速搅拌均匀。
8
用盐和葱调味。