很多人都觉得蛋炒饭特别简单,但其实,蛋炒饭有时候也有一些门道,接下来我来和大家说一下玉米火腿蛋炒饭怎么做!
食材
1
米饭 3碗
2
玉米 半根
3
鸡蛋 2个
4
火腿 1根
5
盐 3克
6
酱油 2勺
7
香葱 适量
方法/步骤
1
首先准备好食材,火腿切小块,玉米成粒
2
倒油炒鸡蛋,建议用中火,别把鸡蛋炒糊了,好了之后放到碗里面备用
3
倒油炒玉米粒,玉米粒炒到半熟之后倒入米饭,倒入一点热水进行翻炒。
4
炒到米饭不再结块的时候放入火腿块,然后继续炒。
5
放盐,放酱油,炒一分半左右,再把香葱放入锅中,就可以出锅了。
注意事项
1
注意控制火候
2
米饭当然是隔夜的好了
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