一般人在炖鸡汤的时候，可能会觉得虽然汤的味道行了，但是肉质还不够嫩，我介绍一种方法，可以让肉质更加鲜嫩。 首先，在炖鸡汤之前，切2-3片生山楂进去，跟着一起炖，这样炖出来的鸡肉，肉质更加鲜嫩，还可以降低汤的油腻感。赶紧试试吧，让您的家人也品尝一下美味吧~注意：1、一定要是新鲜的山楂，不能用山楂干2、建议用砂锅、高压锅，反正不要用铁锅
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