夭气焖热如何用老鸡和新鲜的豌豆炖煮一锅美味营养的汤菜？下面我分享经验。
食材
1
老鸡 600克
2
带壳豌豆 500克
3
生姜 5克
4
醋 2克
5
油 50克
6
盐 4克
7
蒜米 5克
8
白胡椒粉 5克
9
料酒 5克
方法/步骤
1
将买回来的老鸡肉放锅里焯一遍水，然后捞出来待用。
3
老鸡肉炖得能吃动的时候放入豌豆仔加点盐、水煮熟豌豆，最后撒入白胡椒粉拌匀过一会儿就成了。
注意事项
老鸡够耍时间煮才能煮熟透
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