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秘制橙香鸡腿的做法

平常我们都在吃奥尔良烤翅、辣翅、柠香烤翅、藤椒鸡翅,,,,是时候换个口味了,况且在家里做,既可以保证营养健康,又可以省下一小笔钱,何乐而不为呢。因为平时在家捣腾的多,而且自己又不喜欢单一的口味,在偶然的机会下让我做出了这道菜,马上就来跟大家分享啦~~~~
食材
1

鸡翅根 10个

2

香橙 2个

3

洋葱 半个

4

盐 适量

5

料酒 适量

6

白胡椒粉 适量

7

白糖 10克

8

香叶 4片

9

桂皮 1克

10

八角 1个

方法/步骤
1

将半个香橙切成3毫米的薄片,其余的香橙挤成橙汁。

2

橙汁中加入料酒、生抽、白糖调成酱汁。

3

鸡小腿洗净,电饼铛加热放入少许油,将鸡腿煎至表面金黄。将鸡腿盛出,锅里留油。

4

洋葱切末,放入锅中炒香;再放入八角、桂皮、香叶翻炒。

5

倒入鸡腿,加入调好的酱汁,盖上盖焖煮30分钟至鸡肉熟软,撒上盐和胡椒粉调味,起锅前放入香橙片装饰即可。

6

成品

注意事项
1

喜欢吃鸡翅的朋友可以将其换成鸡翅,煮的时间减少就好。

2

酱汁可按照自己的口味调动配料的用量,营养又健康。

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