火爆美食界的花胶鸡，好吃是真的好吃，养颜是真的养颜，但是，经常出去吃钱包受不了呀～所以今天跟大家分享在家简单做，金灿灿的花胶鸡汤，让人看着就垂涎欲滴。常吃花胶，可以补充胶原，滋阴养颜，缓解衰老。不论是爱美女士、想强壮身体的男士、或者身体虚弱的老人、要补充营养的孕妇都很适合喝这个花胶鸡汤哦～
食材
1
土鸡 半只只
2
花胶 5条
3
干贝 1小把
4
生姜 1小块
5
红枣 8颗
6
南瓜 150克
7
枸杞 10粒
8
盐 1茶匙
方法/步骤
1
把胶水准备好
2
先将胶水浸泡：用过滤水浸泡12小时以上，用扇贝浸泡15分钟
3
所有的原料都准备好了
4
切姜片，用胶水蒸8分钟，关火煮10分钟。做胶水用。
5
蒸南瓜片
6
接过滤水300毫升
7
搅拌成光滑的南瓜酱
8
鸡肉放在冷水中，加入葡萄酒，烫2分钟，去除血迹。
9
备用
10
将煮好的鸡肉、锦缎、扇贝、红枣和生姜倒入砂锅，然后倒入打好的南瓜酱
11
然后加入过滤后的热水
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倒进锅里
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放入1汤匙料酒，用大火烧开
14
盖上盖子煮50分钟，然后加入枸杞子，加盐调味，继续煮10分钟。
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