玉米是我们生活中常见的一种食材,玉 米烙,是一款色、香、味俱佳的新品甜菜,如果您感兴趣的话可以试一试。
食材
1
玉米 2根
2
淀粉 适量
3
鸡蛋 1个
4
白糖 适量
5
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
准备材料:玉米、鸡蛋、淀粉、白糖、黑芝麻;
2
玉米用水冲洗干净,玉米棒取下玉米粒;
3
甜玉米放水煮熟,大约五分钟捞出;
4
把玉米粒加鸡蛋拌匀,再加入干淀粉使玉米粒表面都粘上淀粉;
5
锅中烧热后,把玉米粒倒入,把玉米粒摊平;尽量压的薄一些,这样不容易散,然后调小火先让它定型,期间不要动他。
6
将白糖均匀的洒在玉米烙上,喜欢甜食的可以多撒些,再洒些黑芝麻;
7
最后用铲子轻轻铲起放到盘子中,就可以开始吃啦。
注意事项
玉米烙一定要趁热吃哦!
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