草莓大福是一种日式果子，可当茶余饭后的甜点，外层是糯米皮，里面的馅料是草莓，口感香滑软糯，有清爽的草莓果香，今天就来教大家草莓大福怎么做。
食材
1
草莓 10只
2
白豆沙 150g
3
抹茶粉 8g
4
白玉粉 90g
5
净水 220g
6
白砂糖 120g
7
片栗粉 适量
方法/步骤
1
将过筛的抹茶粉加热水，打至浓稠状。
2
倒入白豆沙中搅拌，制成抹茶豆沙馅。
3
将豆沙馅均匀的包裹在去蒂的草莓上。
4
白玉粉放入铜锅中，一点一点加入冷水，和成面团。
5
倒入剩余冷水，用手搅拌至面糊状。
6
开小火，搅拌成团，分三次加入白砂糖。
7
面团变光滑后，放入加了片栗粉的平盘中。
8
将草莓抹茶馅包入面团内即可。
上一篇：老师们如何选择课本剧的素材
下一篇：拖车盖怎么打开图片