彩椒的VC含量是柠檬的三倍。在用饮食来补充VC的时候,也许我们往往都会忽略一个VC含量名列前茅的食材,那就是彩椒。每百克的彩椒当中含有VC72毫克,是柠檬的三倍还多。并且口感是甜甜的,没有辛辣的味道,很适合给宝宝们食用。
食材
1
红黄彩椒 各一个
2
鸡蛋 两个
3
西葫芦 30g
4
胡萝卜 20g
5
虾皮粉 少许
6
肉松 适量
7
玉米淀粉 少许
方法/步骤
1
如图所示,准备好全部材料
3
甜椒去蒂去籽,切成片状
4
西葫芦碎沫,胡萝卜 碎沫放入鸡蛋中打匀
5
不粘锅中加油, 放入甜椒,再依次倒入蛋液 煎煮一会撒 上肉松, 然后转小火盖盖,用蒸汽将鸡蛋焖熟
6
出锅啦,再配上一碗粥,就是宝宝的一顿营养辅食喽