超美味的川版凉拌鸡，每一口都是满满的幸福！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
将鸡放入清水中，加入葱姜花椒和干辣椒，煮18分钟，关火，闷10分钟后捞起晾一边，砍成小块备用
2
碗中加适量白糖，盐，生抽和花椒油，并加入一大勺煮鸡的鸡汤（乘热）
3
调料水中加入大葱块
4
锅里加入油，加八角，姜等稍炸一下捞起
5
油六成热时倒入干辣椒末中炼成油辣子
6
油辣子倒入作料水中，加鸡块拌匀
7
看着就很有胃口呢
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参见步骤 适量
将鸡放入清水中，加入葱姜花椒和干辣椒，煮18分钟，关火，闷10分钟后捞起晾一边，砍成小块备用
碗中加适量白糖，盐，生抽和花椒油，并加入一大勺煮鸡的鸡汤（乘热）
调料水中加入大葱块
锅里加入油，加八角，姜等稍炸一下捞起
油六成热时倒入干辣椒末中炼成油辣子
油辣子倒入作料水中，加鸡块拌匀
看着就很有胃口呢