由于不能吃牛扒而换成了猪排，这次的遗憾下次弥补了。比较基础的西餐，也忙碌了一天。一早就起床去买菜准备，从下午2点开始制作，晚上5点半完成，动作还算麻利，如果不是顾着拍照，时间又会省下许多了。
工具/原料
紫甘蓝、生菜、西兰花、小番茄干，调料：沙拉酱、橄榄油、白醋、糖、盐
方法/步骤
1
先取下两片紫甘蓝叶子垫在盘底。
2
将紫甘蓝中间的硬梗去掉，不然会影响口感。 3
3
、生菜用手随意撕成小块，在橄榄切成细丝。
4
西兰花洗净后切成小块，放入沸水中焯熟，焯时可滴两滴橄榄油，保持亮泽。
5
把所有原料倒入盘中混合，然后在放入调料即可。