常看我菜谱的宝宝应该会发现,蛋黄酱,千岛酱等这种高脂的沙拉酱料,我是很少使用的,个人觉得不管是蔬菜,还是水果做沙拉,清清爽爽的才好吃,而且蛋黄酱之类的过于浓稠,成品不够爽口。用油醋汁来做,清爽低脂也很营养。
食材
1
生菜 3片
2
小番茄 几个
3
水煮蛋 1个
4
油醋汁: 适量
5
橄榄油 2汤匙
6
黑醋 1汤匙
7
蜂蜜 1勺
8
黑胡椒 1茶匙
9
盐 适量
步骤
1
准备食材
2
油醋汁的所有材料混合调匀。这款油醋汁是家庭版,很简单,食材也常见
3
然后在处理沙拉菜,生菜随意撕一撕铺在碗底
4
鸡蛋切片,如图码好
5
最后将小番茄切成合适大小,随意装饰放好
6
吃前淋上油醋汁拌匀即可。
7
成品
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