用伏特加来制作力娇酒是因为它无色、无特殊味道，有利于保持水果的原味。桃味力娇酒是鸡尾酒调配中必不可少的常用酒。可以用来调配Sex on the beach、贝利尼、喔喔Woo～Woo，还有重口味的脑出血The brain…
食材
1
桃子（去皮去核后的重量） 350克
2
黄冰糖 50克
3
伏特加 450ml
方法/步骤
1
桃子用盐搓洗表皮洗净。
2
桃子去皮去核切片。
4
玻璃瓶消毒，控干水分。桃子和黄冰糖叠加放入瓶子，倒入伏特加。盖紧瓶盖，放置阴凉、通风处，室温下密封2～3周就做好啦。
5
一天后的样子。
6
18天后，桃子变成这样，就制作好了。
7
过滤出桃子，就可以根据喜好和心情，调制美味的鸡尾酒啦。
8
用这个方法把桃子换成荔枝或者黑布林，还能制作荔枝力娇酒和李子力娇酒。力娇酒还能用来制作蛋糕和冰淇淋，即可增加甜品的层次，又能延长甜品的保存时间。
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