五仁月饼馅料是一种拿来做月饼的食材，口感鲜香，做出来的月饼十分好吃，很受人们的喜爱。五仁月饼馅料所用的食材很多，因此所含的营养也特别丰富，包含蛋白质、脂肪、微量元素、维生素、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、纤维素等。
食材
1
核桃仁 ： 100g
2
黑芝麻 ： 50g
3
花生仁 ： 80g
4
白芝麻 ： 50g
5
玉米油 ： 30g
6
绵白糖 ： 150g
7
荞麦面粉 ： 适量
8
盐 ： 5g
方法/步骤
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1.核桃仁清洗干净。
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2.花生仁去皮洗净。
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3.小火炒熟花生仁，要用锅铲不停翻动。
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4.核桃仁放入微波炉，高火1一2分钟烹熟。（核桃皮用锅炒容易糊）
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5.核桃仁切成小粒。
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6.花生仁切成小粒。
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7.黑、白两种芝麻洗净入锅，小火炒熟。
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8.荞麦面粉入锅炒熟。
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9.将核桃仁、花生仁、黑芝麻、白芝麻、荞麦面粉五种食材放入碗里，加入白糖、玉米油、凉开水拌匀，能捏成团即可。
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10.香甜的五仁馅就做好了！
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11.准备模具，在模具中刷上油防止粘
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12.将月饼放入模具中，压成想要的形状
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13.放入烤箱中，200度加热30min
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14.烤好的月饼
注意事项
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