市面上饮品店点单率最高的应该是奶茶了吧，其实，家里自己就可以煮出一杯香浓的奶茶，味道远比市面上的要好喝多了。煮奶茶并不难，一个奶锅，一杯鲜奶，买点现成的袋装红茶即可。有兴致的朋友，可以做点芋圆之类的，放冰箱冷冻备用。
食材
1
红茶 1小袋
2
牛奶 1杯
3
纯净水 少许
方法/步骤
1
我家里奶茶的消耗量大，就自己买了茶包袋和大袋的红茶。
2
一般在茶包袋里装1~2调羹茶叶，太多茶的味道就浓，奶香味会被掩盖，太少就没有了茶的味道。当然，看自己喜好而定，多做几次，记住自己的偏好。
3
装好茶后，把茶包外边翻折过来，注意平整，不要让茶能够倒出来。
4
奶锅里放一点纯净水（少许即可），用于煮出茶汁。喜欢甜的吃货，可以加一块方糖，或水晶冰糖。
5
煮的时候，注意要不断的轻轻晃动奶锅。
6
等茶被充分煮开，小火，倒入鲜奶。
7
此时，火不要太大，中火即可。继续轻轻的摇匀奶锅，使茶水与鲜奶充分均匀。这时，如果不摇匀，奶茶表面就会有一层皮，煮出的奶茶口感比较厚重，缺少香醇感。
8
待奶锅里的奶有细细的泡沫出现时，可以关火出锅了。倒出奶锅里的所有奶茶后，茶包里还有很多，不要忘记用调羹把这些挤压出来（这些挤压出的奶茶，对口感会有很大的影响)
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