墨鱼是贝类，亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等，属软体动物门，头足纲，十腕目，乌贼科，那么一起来看看怎么做好吃的墨鱼吧。
食材
1
鸡翅 10个
2
墨鱼仔 5000g
3
大虾 250g
4
土豆 1个
5
黑胡椒 适量
6
辣椒粉 适量
7
盐 适量
8
料酒 适量
9
蚝油 60克
10
甜面酱 60克
11
番茄酱 30克
12
蜂蜜 10克
方法/步骤
1
将鸡翅放入碗中，撒入黑胡椒，辣椒粉，盐，料酒。搅拌均匀腌制。
2
将墨鱼仔去除内脏眼睛和嘴，切成片状。
3
土豆、红椒、青椒、洋葱、姜切片，葱切段。
4
蚝油、甜面酱、番茄酱、蜂蜜搅拌均匀。
5
热锅冷油，蒜姜爆香，放入配菜翻炒，加入胡椒碎。
6
放入鸡翅，淋上料酒，刷酱加水，中火焖10分钟。
7
将大虾和墨鱼仔放入，大火焖5分钟即可。
下一篇：墨鱼怎么做好吃？