干乌贼怎么做好呢?只要处理得好,搭配得好,吃起来美味无比哦。下面我来教大家怎么做美味营养干乌贼汤。
食材
1
干乌贼 50克
2
猪蹄子 半斤
3
料酒 一勺
4
鸡精 适量
5
姜片 5克
6
葱花 2根
7
盐 适量
方法/步骤
2
把卖回来的猪蹄洗干净,砍切好。
3
将处理好的干乌贼,猪蹄,还有姜片放到汤锅里去。这里的葱可以不切,直接卷起来放到锅里面。再把料酒加进去。这里建议大家最好用沙锅炖。
4
开火炖时3个小时,开始大火后面小火炖即可。炖好后,加盐鸡精调匀。好了,美味无比的汤大功告成。
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