到小吃部吃个手抓饼要五元多，吃了两个也不尽兴。还是自己做做，吃着过瘾，现在大家就一起来做手抓饼吧，很简单，但味道好极啦。
食材
1
小麦粉 四两
2
植物油 少许
3
葱 少许
4
甜辣酱 少许
5
生菜 一棵
方法/步骤
1
第一步，取出小麦粉，放到盆里。用热水和面，边倒水，边搅拌，将面和到软硬适中。搅成棉絮状，揉成团。
2
第二步，在锅里放少许油，油热后，放入葱花，炸出香味后，停火，倒在碗中备用。
3
第三步，在面板上倒葱油适量将面团放在上面揉开，将葱油揉均匀。
4
第四步，将面团揪成两个剂子擀开，擀成薄薄一层，再撒上葱油，折叠到一起，最后卷起来。
5
第五步，将面团擀平，放到锅里烙一下。到微黄翻面，边用手按，边把饼抓散。也可以不抓散，因个人口味。
6
第六步，在饼上抹上甜辣酱，还可以卷一点生菜，美味可口的手抓饼就做好了。
注意事项
耐心一点，注意火候，防止烫手。
下一篇：如何锻炼出你的腹肌