鸭蛋要煮熟哦，黄要压碎~
锅巴我买的
食材
1
咸鸭蛋 5只
2
锅巴 100克
3
花生油 5毫升
4
盐 少量
步骤/方法
1
锅巴、鸭蛋煮熟、油、盐。鸭蛋腌制的时间短，未出油。
2
拨出蛋黄，用勺子捣碎备用
3
锅中加油，热油后加入碎蛋黄。小火。用勺子翻就可以。待蛋黄金黄冒油泡就好啦~
4
加入锅巴，利用筷子和勺子。小火。将锅巴裹上蛋黄。看口味决定是否加盐。
5
香喷喷的黄金锅巴出炉啦~颜值高，味道好。佳佳出品，必属精品
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