青椒炒卤猪耳朵
食材
1
卤猪耳朵 300克
2
青椒 2根
3
食用油 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
姜 适量
7
蒜 适量
8
香菜 适量
方法/步骤
1
把卤猪耳朵切丝备用。
2
再把青椒切丝。
3
姜、蒜切碎备用。
4
香菜切碎备用。
5
上锅倒油大火烧开,下姜、蒜碎爆香。
6
倒入卤猪耳朵翻炒1分钟。
7
倒入生抽。
8
倒入青椒丝和盐翻炒。
9
再倒入少许清水。
10
收汁出锅撒香菜碎。
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卤猪耳朵 300克
青椒 2根
食用油 适量
盐 适量
生抽 适量
姜 适量
蒜 适量
香菜 适量
把卤猪耳朵切丝备用。
再把青椒切丝。
姜、蒜切碎备用。
香菜切碎备用。
上锅倒油大火烧开,下姜、蒜碎爆香。
倒入卤猪耳朵翻炒1分钟。
倒入生抽。
倒入青椒丝和盐翻炒。
再倒入少许清水。
收汁出锅撒香菜碎。