brunch除了欧包tartine松饼沙拉还能吃点啥呀taco!!提前烤好第二天早上热一热也行方便快速吃上brunch另外下酒也是极好!
食材
1
彩椒 红黄各半
2
牛排 150g
3
洋葱 半个
4
大蒜 2/3瓣
5
橄榄油 两大勺
6
海盐 适量
7
西南干红辣椒调味粉 适量
8
黑胡椒 适量
9
牛油果 半颗
10
柠檬汁 适量
11
玉米脆饼 两片
方法/步骤
1
牛排解冻,用海盐、黑胡椒和橄榄油腌20分钟
2
烤箱预热210°
3
牛肉腌制后,切好准备好的胡椒/洋葱/大蒜,加入海盐、黑胡椒、西南干辣椒粉、橄榄油,用手拌匀
4
把食材全部放入烤盘,放进预热好的烤箱210°烤20分钟。快烤好的时候准备牛油甜品,半颗牛油果加海盐黑胡椒柠檬汁用叉子压成泥备用
5
盛出烤好的牛肉彩椒,玉米片180°烤一分钟
6
把黄油和果酱放在玉米饼、牛肉和胡椒上
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