食材
1
高筋面粉 250克
2
黑米粉 20克
3
牛奶 200克
4
酵母 3克
5
盐 3克
6
细砂糖 15克
7
黄油 15克
8
麦麸 15克
方法/步骤
1
把除黄油以外的所有原料都放进面包桶里
2
设定面包机揉搓模式，揉搓20分钟，即可产生粗糙膜
3
继续揉搓20分钟，擦去手套膜
4
揉搓后放入面包桶中开始第一次发酵
6
底部压薄自上而下卷起
7
依次卷好
8
放入烤箱180℃烤45分钟记得中途盖上锡纸防止表面烤焦
9
没有加盖烤了个山形哒
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