在家也能做的面，方法简单，味道可口。
食材
1
切面 500克
2
五花肉 200克
3
香其酱 1袋
4
黄花 1根
方法/步骤
1
黄花切丝，五花肉剁碎准备好，将锅烧红倒上色拉油，在倒上香其酱和准备好的五花肉炒熟，盛出。
2
将锅盛满水烧开，放上蒸笼。将准备好的面条放在蒸笼上蒸2-3分钟（口感更有韧性）再把面条下锅煮，煮面条是锅内两次对上冷水烧开，捞出。
3
将煮好的面条对上冷开水冷却捞入碗。放在准备好的肉酱和黄花丝。可口的杂酱面就成功了。
注意事项
煮面的时候千万注意多次加冷水，面糊了口感可是大大不一样哦！
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