巧克力夹心饼干是一道美食，老少皆宜，适合做饭后甜点，今天教大家制作方法。
工具/原料
黄油 鸡蛋 奶酪
方法/步骤
1
黄油加糖粉打发变白，分次加入全蛋液打发，加入香草精稍微打发
2
将可可粉低粉过筛倒入糊中，拌匀揉成团，入冰箱冷藏半小时
3
将面团擀成薄饼，用模具按压成型
4
烤箱预热180度，烤10-15分钟，取出晾凉
5
称好奶酪放入糖粉，加入黄油打发均匀，倒入柠檬汁或香草精稍微打发下
6
将晾凉的饼干挤上馅，两边一夹就好了
注意事项
美味好吃
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