小编——小咪鼠A文吉喜欢吃面食，所以总在尝试创新，今天分享经验：用烤箱做芝麻烤饼，特点：少油、口感好，有淡淡的面香味。
食材
1
面粉适量 300g
2
芝麻适量 30g
3
食用油适量 3g
4
食用盐适量 8g
5
五香粉 3g
6
小葱适量 20g
7
酵母适量 5g
8
白糖适量 5g
方法/步骤
1
发面：面粉、酵母、白糖混合搅拌均匀，加温水和面、醒发、二次发酵；
2
配食材:小葱摘好、洗净、切好；芝麻擀碎；备好食用盐、五香粉；
3
制饼：将醒发好的面揉好、分成等份，取一份擀成5~6mmd的圆形大片，将芝麻碎、食用盐、五香粉、小葱撒均匀，卷好、等分、三折、擀饼；
4
烘烤：为防止饼沾烤盘，可以在烤盘上涂一层食用油，或者在饼表面多放点干面粉，烤箱温度150°预热3分钟，将饼放入烤7~8分钟即可（烤箱不同温度、时间会有变化，自我调整）；
5
出炉：叮铃！时间到，新鲜美味的烤饼出炉了。
注意事项
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