多语言展示
当前在线:392今日阅读:103今日分享:49

酥皮南瓜派的做法

南瓜,在很多人眼里都是美味的代表, 在中国,我们喜欢用葱简单的与其炒制在一起, 吃起来咸咸甜甜糯糯的,既能饱腹又能当一道菜, 在国外,南瓜不仅被单单用在做西式浓汤中, 还因为有一个万圣节变得格外的不一样, 每年的万圣节,老外们就喜欢把圆圆的南瓜雕刻成不同样子的精灵, 到那天,孩子们会提着南瓜灯去领居家讨要糖果, “不给糖就捣乱,Trick or treat”, 所以万圣节又是一次食物的节日, 那天很多的糖果、派就被放在家门口, 有人敲门就会给孩子们分派一些。 虽然在中国这样的习俗还没有, 但是作为与世界接轨的现代人, 只要是节日总要相对应景的“做做样子”吧! 再加上自从有了鲁肉饭小朋友, 家里的南瓜就没断过, 因为南瓜的营养价值非常的丰富, 用蒸熟的方法能够更好的保留南瓜的营养成分, 加上淡奶油的搭配,配上酥皮, 一款即应景又美味的酥皮南瓜派让人看的垂涎欲滴吧! 这里我偷懒的用了现成的酥皮, 如果没有酥皮,用手抓饼也可以, 使用的是三能屋诺的金砖模具,材料配量可制作4个(馅料有多)
食材
1

酥皮 2片

2

淡奶油 70G

3

去皮南瓜 150G

4

白砂糖 25G

5

鸡蛋 1个

步骤/方法
1

准备材料

2

将酥皮从中间一切2

3

将酥皮铺在模具中,尽量贴紧模具

4

将南瓜去皮蒸熟放入盆中 打入一个鸡蛋,并搅拌均匀

5

倒入白砂糖同样搅拌均匀

6

倒入淡奶油将液体混合均匀

7

先将酥皮进烤箱180度烘烤3分钟,再倒入搅拌好的南瓜液,烤箱180度烘烤20分钟

推荐信息