懒人菜色之酱油炒面又名(豉油王炒面),还是用电锅制作。
食材
1
面 75克
2
肉 适量切丝
3
豆芽菜 适量切丝
4
油 2茶匙
5
盐 少许
6
清水 半碗
方法/步骤
1
面球,商场里边一箱箱卖的鸡蛋面也可以。
2
午餐肉,喜欢吃腊肉的也行,切丝切片爱怎么切怎么切。
3
豆芽菜按个人喜爱放。
4
虾子干面一个75克、培根肉适量切丝、豆芽菜适量、植物油2大匙、盐少许、清水半碗一股脑儿倒进电饭锅内锅里。
5
按下煮饭开关,等开关自动跳起后。
6
打开锅盖趁热倒入适量酱油,有条件的请用蚝油,把面搅散拌均匀即可。
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成品图如下。
注意事项
1
1.配菜可以随喜好自由发挥,午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭黄、蘑菇等等皆可;
2
2.豆芽菜比较吃油,我试过用蘑菇切片代替豆芽菜,放1大匙油就够了;
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3.酱油一定要最后放,一开始就放酱油容易糊锅底产生苦味儿。
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