我家里常备王守义十三香,推荐以下几种用法。
食材
王守义十三香 适量
方法/步骤
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1,首推的肯定是十三香小龙虾!小龙虾处理干净,葱、蒜、豆瓣爆香后,下小龙虾翻炒,加水,加入王守义十三香,盐,焖煮!超级香!
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2、用得最普通的就是用来腌肉,瘦肉切好,加入一勺淀粉,一勺生抽,一勺料酒,些许王守义十三香,搅拌均匀,腌制10分钟,这样的肉用来炒菜非常香。
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3、还有常用的就是用在炒面上,炒面出锅前加一点点王守义十三香,增味不少。
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4、另外做饼的时候,也推荐加一点王守义十三香。
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5、卤制品就不用说,和十三香非常配哟,特别用来卤毛豆一绝!
注意事项
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卤制品和小龙虾,十三香用多放一点
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日常腌肉、增味加一点点就够