甜甜的草莓，恋爱的味道，跟我一起做起来吧
食材
1
8寸戚风蛋糕胚 1个
2
奶油 550克
3
细砂糖 55克
4
草莓 4－5个
5
蓝莓 10个
6
防潮糖粉 适量
7
5齿裱花嘴 1个
8
奥利奥碎 适量
方法/步骤
1
8寸蛋糕胚，分割成厚薄相等的三份
2
550克奶油加55克细砂糖，打发到8分发
3
蛋糕底托抹上少量奶油，防止蛋糕制作的时候来回晃动
4
把蛋糕胚放到底托的中心位置，固定好
5
用抹刀抹上一层奶油
6
裱花袋内适量装入一些奶油，剪一个小口
7
蛋糕周边用裱花袋围一个圈，撒上适量的奥利奥(中间夹心可以换成自己喜欢的水果)
8
用抹刀抹平
9
加上第二片蛋糕胚
10
继续用抹刀抹一层奶油，裱花袋挤一圈围边，中间撒上奥利奥碎，抹平
12
裱花袋内装入奶油，围绕蛋糕胚转圈，使整个蛋糕被奶油包裹住，用抹刀慢慢将蛋糕胚抹平
13
抹到这个程度就差不多了(此步需要多多练习)
14
拿出一个5齿裱花嘴，放入裱花袋内，随后装入奶油，裱花袋剪口
15
挤上一圈玫瑰花边
16
把草莓跟蓝莓切开装饰在蛋糕表面，撒一层防潮糖粉
17
好看又好吃的奥利奥草莓蛋糕就完成啦
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