吃好早餐为健康加分，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。下面给大家介绍一下金黄南瓜饼的做法。营养功效：南瓜含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁，胡萝卜素、维生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等物质，其中甘露醇可通便排便，减少粪便危害，防止结肠癌的发生。适合贫血人群。
食材
1
水磨糯米粉（汤圆面也可以哦） 300克
2
糖 100克
3
南瓜 300克
4
油 80毫升
方法/步骤
1
南瓜洗净去皮，切片煮熟。
2
将煮熟的南瓜片捣成泥，加入适量的白糖搅拌均匀。
3
按照1:1的比例，将糯米粉慢慢加入南瓜泥中，如果太干可以加少许的清水。
4
揉匀南瓜面团，直到不再沾手，然后将面团分成若干小块，揉圆拍扁，若果家里有模具的话，可以把面团放到模具中压平倒出。
5
锅里倒入油烧热，以中小火将南瓜饼炸至两面金黄即可，捞出装盘。（炸的时候火一定不可以太大）
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